Est-ce que je peux faire pousser des pleurotes dans mon jardin ?

Oui, c’est tout à fait possible, mais le succès n’est pas garanti à tous les coups. Voilà nos conseils pour réussir cette expérience:

Choisissez un endroit à l’ombre, plutôt exposé nord et si possible où il fait humide et frais, le champignon n’aime pas la lumière directe du soleil et la sécheresse ! En extérieur, vous allez être dépendants des conditions climatiques, il faudra donc privilégier l’automne pour faire pousser vos pleurotes au jardin pour avoir les bonnes conditions de température et d’humidité.

En pratique, si vous avez un maxi sac ou un kit contenant le substrat épuisé, vous pouvez préparer un espace pour vos champignons en délimitant un petit carré de terre. Recouvrez le sol de carton humide qui va apporter de quoi nourrir rapidement le mycélium. Cassez ensuite votre pain de substrat mycéliumisé et disposez le sur le carton mouillé. Recouvrez ensuite de copeaux de bois pour protéger le mycélium et éviter qu’il ne forme une croute protectrice et arrosez abondamment. Si le climat est bon, vous devriez voir apparaitre vos pleurotes au bout de quelques semaines dans votre jardin.